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1.1 Definition
1.2 Vegane Geschichte: eine unvollständige Chronik
1.3 Das Wort „vegan“
1.4 Auf pflanzlicher Basis
1.5 Wie viele Menschen sind vegan?
2.1 Leiden verringern
2.2 Tierrechte
2.3 Speziesismus
2.4 Intelligenz
2.5 Tierliebe
2.6 Zahlen
2.7 Gesundheitliche Vorteile
2.8 Lebensmittelsicherheit
2.9 Zoonosen
2.10 Arbeiter
2.11 Ernährungssicherung
2.12 Klimawandel
2.13 Schadstoffe
2.14 Entwaldung
2.15 Menschenrechte und Tierrechte
2.16 Einwände
2.17 Freegan
2.18 Honig
2.19 Die Definition von „vegan“ – Teil 2
3.1 Frühstück (imaginäre Speisekarte)
3.2 Nährstoff-Checkliste (kurze Version)
3.3 Nährstoff- Checkliste (lange Version)
3.4 Studien mit Veganern
3.5 B12-Schreckenskabinett
3.6 Tote vegane Babys
3.7 Natürlichkeit
3.8 Schwangerschaft
3.9 Ältere Veganer
3.10 Gesunde Ernährung
3.11 Rohkost
3.12 Essstörungen
3.13 Soja
3.14 Allergien
3.15 Experten
3.16 Die Zukunft des Essens
3.17 Ersetzen
3.18 Umstellung
3.19 Reisen
3.20 Sport
3.21 Hunde und Katzen
3.22 Mäuse und Moskitos
3.23 Vegane Landwirtschaft
3.24 Soziales Umfeld: ein Survival
Guide
3.25 Glück
3.26 Exveganer
4.1 Organisationen
4.2 Finanzielle Unterstützung
4.3 Eigennützige Argumente
4.4 Die Befreiung der Tiere, die vielleicht kein Bewusstsein haben
4.5 Antispeziesismus
4.6 Interventionen in der Wildnis: Tieren in der Natur helfen
4.7 Regulierung
4.8 Fleischfreie Tage
4.9 Flugblätter
4.10 Religiöser Aktivismus
4.11 Schilder, Formationen, Free Food
und Infotische
4.12 Öffentliche Tierbefreiungen
4.13 ALF und andere Storys
4.14 Sprache
4.15 Laborfleisch
4.16 Verlässliche Informationen zu veganer Ernährung
4.17 Indien und China
4.18 Ist eine vegane Welt möglich?