Huesos veganos

¿Como puedes reducir el riesgo de osteoporosis?

La osteoporosis no está causada por el consumo de proteína de origen animal. La predisposición genética y el nivel de estrógeno en las mujeres influyen el riesgo para la osteoporosis. Hay algunos factores que podemos controlar y hay evidencia que los siguientes factores son efectivos.

Estos factores ayudan a prevenir la osteoporosis:
  • hacer ejercicios con pesas o bien empleando el peso del cuerpo durante toda la vida, por ejemplo caminar, jogging, correr, bailar, aeróbic, jugar al tenis, caminar en las montañas, subir escaleras, básquetbol, fútbol, bolos americanos, golf etc. Nadar o montar en bici no son eficaces contra la osteoporosis
  • peso corporal más alto
  • consumo adecuado de calcio, vitamina D, proteína, vitamina K, fósforo, potasio, magnesio y boro
 
Estos factores aumentan el riesgo de osteoporosis:
  • consumo elevado de sodio (sal) o de cafeína
  • fumar
  • consumo de insuficientes cantidades de proteína
  • consumo excesivo de retinol (vitamina A preformada, solo en productos de origen animal)
  • posiblemente deficiencia de vitamina B12

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