VeChi-Ernährungsstudie: Weiterhin Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren gesucht!

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Für die Studie zu vegetarisch, vegan oder omnivor ernährten Kindern und 
Jugendlichen (VeChi-Studie) werden weiterhin vegetarisch, vegan oder mit 
Mischkost ernährte Kleinkinder im Alter von 1-3 Jahren als 
Studienteilnehmer gesucht. Durchgeführt wird die Studie vom Institut für 
alternative und nachhaltige Ernährung (Gießen), der Universität Bonn sowie 
der Fachhochschule des Mittelstands (Bielefeld).

Die teilnehmenden Familien werden gebeten, einen Online-Fragebogen 
auszufüllen und ein dreitägiges Ernährungsprotokoll für ihre Kinder zu 
führen. Mit dem Online-Fragebogen werden verschiedene Einflussfaktoren auf 
die Ernährung erhoben, während mittels Ernährungsprotokoll Informationen 
über den Lebensmittelverzehr sowie die Energie- und Nährstoffzufuhr der 
teilnehmenden Kinder gewonnen werden.

Wollen Sie mit Ihrem Kind an der Studie VeChi Diet teilnehmen? Dann 
beantworten Sie den kurzen Rekrutierungsfragebogen 
(https://opinio.hrz.uni-giessen.de/limesurvey/index.php/849114) oder 
informieren Sie sich weiter auf der Studien-Homepage unter 
www.vechi-studie.de

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