CHILE: mushroom days

VEGAN in Chile
Ceviche is a traditional Chilean/Peruvian dish made from clams. This one was made with white mushrooms instead of clams.
Ceviche ist ein traditionelles chilenisches/peruanisches Gericht aus Muscheln. Für diese Ceviche wurden stattdessen Champignons verwendet.
El ceviche es un plato tipico chileno y peruano hecho de moluscos. Este esta hecho de champiñones en vez de moluscos.

On Sunday afternoons there usually is an illegal fleamarket in Parque Forestal. In these kind of places you can often buy vegan sandwiches or soya burgers.
Sonntag nachmittags ist im Parque Forestal normalerweise ein illegaler Flohmarkt. Bei solchen oder ähnlichen Anlässen werden oft vegane Sandwiches oder Sojaburger verkauft.
Los domingos en la tarde hay una feria de pulgas clandestina en el Parque Forestal. En este tipo de lugares se pueden encontrar sandwiches veganos o hamburguesas de soya.
Parque Forestal, Santiago

Barrio Lastarria, Santiago

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