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Wie sollten vegane Kinder wachsen? (Alter: Geburt bis 5 Jahre)

Einkaufsliste für neue Veganerinnen und Veganer: Lebensmittel

Interview in Podologie (September 2019): "Vegane Ernährung: Kann das gesund sein?"

Do people from China like the taste of soy milk (Dòujiāng, 豆浆)?

Can't live without my radio: Vortrag in Mannheim "Veganismus – für die Befreiung der Tiere" (Audioaufnahme)

Die moralische Grundlage des Vegetarismus (Mahatma Gandhi, London, 1931)

Vegane Kita-Verpflegung – Aufstand der Gläubigen

Nährstoffzufuhr von Vegetariern und Veganern (von Jack Norris, RD)