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Showing posts from May, 2017

Vitamin B12 deficiency in India

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Vitamin B12 recommendations for vegans (many languages)

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The following vitamin B12 recommendations for vegans have been translated into many languages - thanks to many kind helpers:

Choose one of the following options (11, 15, 16, 17):
- 2–5 µg twice per day (from fortified foods or a supplement) (3, 4, 8, 9, 10, 12, 14)
- 10–200 µg per day from a supplement (1, 4, 5, 6, 8, 9)
- 2000–2500 µg per week from a supplement (2, 7, 9, 10, 13)

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References:

Obsessive compulsive disorder and vitamins B12 and D

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“Obsessive compulsive disorder (OCD) is a complex disorder with a poorly understood aetiopathogenesis.“52 children and adolescent OCD patients with 30 healthy controls"As a result we found significantly lower levels of vitamin B12 and vitamin D and higher levels of homocysteine in the patient group compared to control group (p values for all three scores were <0.001)."

VeChi-Ernährungsstudie: Weiterhin Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren gesucht!

Weitergeleitet:“Für die Studie zu vegetarisch, vegan oder omnivor ernährten Kindern und Jugendlichen (VeChi-Studie) werden weiterhin vegetarisch, vegan oder mit 
Mischkost ernährte Kleinkinder im Alter von 1-3 Jahren als 
Studienteilnehmer gesucht. Durchgeführt wird die Studie vom Institut für 
alternative und nachhaltige Ernährung (Gießen), der Universität Bonn sowie 
der Fachhochschule des Mittelstands (Bielefeld).

Die teilnehmenden Familien werden gebeten, einen Online-Fragebogen 
auszufüllen und ein dreitägiges Ernährungsprotokoll für ihre Kinder zu 
führen. Mit dem Online-Fragebogen werden verschiedene Einflussfaktoren auf 
die Ernährung erhoben, während mittels Ernährungsprotokoll Informationen 
über den Lebensmittelverzehr sowie die Energie- und Nährstoffzufuhr der 
teilnehmenden Kinder gewonnen werden.

Wollen Sie mit Ihrem Kind an der Studie VeChi Diet teilnehmen? Dann 
beantworten Sie den kurzen Rekrutierungsfragebogen 
(https://opinio.hrz.uni-giessen.de/limesurvey/index.php/849114) oder 
i…

Ryan Lay's Etnies Jameson HT

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New vegan skate shoe. Mix of canvas, vegan microfibre suede, and hidden rubber toe cap. Just what had suggested. Always good to see vegan skaters. Thank you, Etnies. Remeber when Etnies were only available in skate shops? Good thing times change. 

Postcard from Zaragoza - vegan nutrition in Spain

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This new article from the Faculty of Health and Sport Sciences at the University of Zaragoza, Spain, is quite a good summary on vegan nutrition. I could track down the Spanish original version (if there is one) - maybe you can. 

"A vegan diet can meet nutritional requirements if it is well planned."
"[U]na dieta vegetariana puede satisfacer las necesidades nutricionales si está bien planificada." 


Pictures I found today of MCA with a skateboard

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